Ученые из Университета Сассари в Италии установили, что полифлорный мед способен защищать клетки кожи человека от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением, и замедлять процессы клеточного старения. Результаты исследования опубликованы в журнале Antioxidants.

Эксперимент на клеточных культурах

Исследователи обработали клетки человеческой кожи слабым раствором полифлорного меда — продукта, полученного из нектара разных растений одной местности, — а затем подвергли их воздействию ультрафиолета. Оказалось, что такие клетки лучше сохраняли способность к делению и самообновлению по сравнению с необработанными образцами.

Авторы изучили три основных типа клеток кожи: стволовые клетки, фибробласты и кератиноциты. После воздействия УФ-излучения в клетках, предварительно обработанных медом, активнее работали гены, отвечающие за обновление тканей, тогда как гены, связанные со старением, оставались подавленными.

Механизмы защиты

Кроме того, мед усиливал антиоксидантную защиту клеток и снижал уровень оксида азота — вещества, концентрация которого повышается при клеточном повреждении. В фибробластах также восстанавливалась активность генов, отвечающих за синтез гиалуроновой кислоты и защитных белков, тогда как сигналы, запускающие гибель клеток, ослабевали.

Руководитель исследования Фикрийе Фулья Кавак из Университета Сассари пояснила, что мед действует не на один конкретный механизм, а одновременно регулирует работу множества генов, связанных с восстановлением кожи. Это отличает его от многих синтетических соединений, воздействующих на отдельные молекулярные мишени.

Применение в медицине

Ученые отмечают, что полифлорный мед уже применяется в медицине для лечения ожогов и хронических ран благодаря антибактериальным и противовоспалительным свойствам. Новая работа показывает, что он также может стать перспективным компонентом средств против фотостарения — преждевременного старения кожи, вызванного воздействием солнечного света.

Ограничения исследования

При этом исследователи подчеркивают, что речь пока идет лишь о лабораторных экспериментах на клеточных культурах. Мед не заменяет солнцезащитные средства, а его эффективность еще предстоит подтвердить в клинических исследованиях на людях.

Дальнейшие исследования

Сейчас ученые изучают, сохраняются ли обнаруженные эффекты в живой коже, а также разрабатывают материалы с контролируемым высвобождением активных компонентов меда для будущих дерматологических препаратов. Эти исследования могут привести к появлению новых средств ухода за кожей, сочетающих натуральные компоненты с современными технологиями доставки активных веществ.